Sastojci:
 **Osnovni sastojci:**
* 220 g šećera 
* 5 jaja 
* 1 paketić vanilin šećera 
* 460 g brašna 
* 1 kašičica praška za pecivo 
* 50 ml ulja 
* 5 dl Fante 
* Otprilike 420 g breskvi ili višanja (svježe ili iz kompota) 

**Priprema:**

 **1. Priprema smjese:**
* U velikoj zdjeli, umutite šećer, jaja i vanilin šećer mikserom oko 5 minuta dok smjesa ne postane pjenasta.
* Prosijte brašno s praškom za pecivo i polako dodajte u smjesu, lagano miješajući.
* Dodajte ulje i Fantu, pa sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.

 **2. Pečenje:**
* Pripremite pleh dimenzija 25 x 40 cm i obložite ga papirom za pečenje.
* Izlijte pripremljenu smjesu u pleh.
* Ravnomjerno rasporedite komade breskvi ili višanja po površini tijesta.
* Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190°C oko 30 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatnu boju.
* Da provjerite da li je pečen, zabodite čačkalicu u sredinu – ako izađe suha, kolač je gotov.

 **3. Hlađenje i serviranje:**
* Ostavite kolač da se potpuno ohladi prije sječenja.
* Po želji, pospite šećerom u prahu ili prelijte sa malo otopljene čokolade za dodatnu slast.

Uživajte u ovom laganom i pjenastom Fanta kolaču!