
Sastojci:
Za biskvit:
6 jaja
200 g šećera
200 ml ulja
200 ml mlijeka
300 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
1 vanilin šećer
Za kremu:
600 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
5 kašika šećera
200 g maslaca ili margarina
100 g čokolade
Priprema:
Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodaj ulje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Podijeli smjesu na dva dijela – u jedan dodaj kakao, a drugi ostavi žut. U pleh sipaj naizmjenično žutu i tamnu smjesu da dobiješ mramorni izgled. Peći na 180°C oko 30–35 minuta, dok čačkalica ne izađe suha. Ohladi.
Skuhaj puding sa šećerom u mlijeku i ohladi ga. Umuti maslac i dodaj ga u ohlađeni puding. Podijeli kremu na dva dijela, pa u jedan dodaj otopljenu čokoladu.