Danas vam donosimo jedan zanimljiv recept za jako ukusno jelo. Ako tražite malo drugačije načine pripreme jela od kupusa, na pravom ste mjestu.

Potrebno vam je:

1 kupus (1,5 kilograma).
2 šolje pirinča (360 grama).
1 luk.
mleveno meso (300 grama).
1 kašičica crvenog čilija u prahu.
1 kašičica aleve paprike.

1 kašičica crnog bibera.
1 kašičica soli (8 grama).
1 kašika paradajz paste (60 grama).
5 kašika maslinovog ulja (40 ml).
4 čaše vrele vode (800 ml).
1/2 kašičice soli (4 grama).
3 kašike maslinovog ulja (15 ml).

Za predjelo od šargarepe

2 šargarepe.
2 kašike maslinovog ulja (10 ml).
1 čaša jogurta (200 grama).
2 kašike oraha (40 grama).
1 kašičica soli (2 grama).
2 kašike majoneza (50 grama).
peršun.

Peče se u rerni zagrejanoj na 200°C 40-45 minuta. Kupus se čuva u zamrzivaču  2 dana. Da bi se kupus odledio prije upotrebe, treba ga  noć prije izvaditi iz zamrzivača. Tako da možete umotati kupus bez kuhanja
Pogledajte pripremu: