Priprema
Za koru izmikajte bjelanjke u cvrst snijeg sa secerom. Zatim polako dodajte ulje i brasno i prasak za puding. dobro umutiti. Zagrijte pecnicu na 160 C bez ventilatora, ako palite ventilator smanjite na 140 C. Oblozite pleh od pecnice sa papirom za pecenje i ispecite koricu. Korica je izuzetno tanka neka vas to ne buni. pecite oko pola sata, odnosno pecena je kad pocne rumeniti po vrhu.
Izvadite koru ohladite i isjecite na tri trakice. ja za to koristim ostar noz za hljeb sa testericom.
Za fil umutite zumanjca i u njih dodajte prasak za puding od vanilije i malo mlijeka. Preostalo mlijeko stavite za zavri kuhajte kao puding i kad je skuhano sklonite sa vatre, ohladite i u hladan fil dodajte margarin umucen sa secerom u prahu i takodje umucen slag.
Redajte kora fil voce kora fil voce. Fila ima mnogo pa mozete sa njim omazati ovaj kolacic…
