RUČAK KOJI SE OBOŽAVA Sočan krompir sa mlevenim mesom – starinski i savršen!

Nema vremena za komplikovane obroke? Ovo jelo je savršen odgovor! Spaja mlevenu puretinu, krompir i povrće u jedno srčano, aromatično jelo koje se pravi brzo, a prija svima za stolom.

Sastojci:

450 g mlevene puretine

2 kašike maslinovog ulja

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

300 g krompira (na kockice)

150 g smrznutog graška

Začini: kumin, paprika, so, biber

Po želji: ljuta paprika, temeljac, svež korijander

Priprema:

Na ulju propržiti luk dok ne omekša. Dodati beli luk i kratko propržiti.

Ubaciti mlevenu puretinu i pržiti dok ne porumeni.

Začiniti po ukusu i promešati.

Dodati krompir, poklopiti i kuvati 15 minuta na srednje tihoj vatri.

Dodati grašak i kuvati još 5 minuta bez poklopca.

Po želji posuti svežim korijanderom i poslužiti.

Savršen izbor za brz, hranljiv i ukusan obrok – bez mnogo truda.
Uz malo salate ili parče hleba, imate kompletan ručak za celu porodicu.

Author: Zdravlje