Jako fino, jednostavno i brzo za pripremu

SASTOJCI:

500 g pilećeg filea

0,3 dl ulja

3 kašike senfa

2 kašike susama

1 kašika soja sosa

1 kašičica soli

malo bibera

2-3 čena bijelog luka

PRIPREMA:

Pileće bijelo meso bez kosti isjeći na štapiće debljine 1 – 1,5 cm.

Posoliti, pobiberiti i premazati senfom sa obadvije strane.

U posudi za prženje zagrijati ulje pa staviti meso i pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne dobije blago rumenu boju.

Dodati soja sos i 1/2 dl vode i dinstati još 15-ak minuta. Meso izvaditi na tanjir.

Na istom ulju propržiti kratko susam, vratiti meso i još malo pržiti na laganoj temperaturi sa obadvije strane.

Na kraju dodati bijeli luk.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir, rižu, bareno povrće ili prilog po želji…

Izvor: torteikolacici.com