Otkako radim,u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte…Ovo je jedan od takvih…sve u pećnicu…..i samo pričekati da se samo ispeče….
SASTOJCI:
1/2 pilića
1 dcl ulja
1 luk
1 mrkva
1 v.ž vegete
2 dcl riže
peršin, sol, papar
oko 7 dcl vode
PRIPREMA:
Piletinu narezati na komade,posipati vegetom. Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče.
Luk sitno nasjeckajte,pa pomiješajte s ribanom mrkvom, peršinom i vegetom.
Dodajte opranu rižu i sve dobro promiješajte.
Mješavinu riže i povrća zatim dodajte piletini i sve promiješajte.
Zalijte s vodom i vratite u pećnicu.
Pecite dok tekućina ne ispari a riža se ne skuha.Poslužite uz salatu.
Izvor: ccolinarka.com