Uzgoj cvekle nije komplikovan, ali postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu da bi se postigli dobri rezultati. Srećom, cvekla je izdržljiva biljka koja podnosi različite uslove, pa je pogodna i za početnike u baštovanstvu.

Prvi korak je odabir pravog mesta za sadnju. Cvekla voli sunčane pozicije, ali može uspevati i na polusenci. Važno je da tlo bude plodno, rastresito i dobro drenira vodu.

Za pripremu zemlje preporučuje se dodavanje komposta ili stajnjaka kako bi tlo bilo bogato hranljivim materijama. Cvekla posebno voli zemlju bogatu kalijumom i fosforom.

Sadnja se obično obavlja u proleće, kada prođe opasnost od mraza. Moguće je saditi i u jesen u toplijim krajevima. Seme se seje direktno u zemlju na dubinu od oko 2-3 cm, u redove razmaknute oko 30 cm.

Važno je da seme ne bude previše gusto posejano jer će biljke morati da se razvijaju bez previše konkurencije. Kada biljke niknu, potrebno ih je prorediti tako da ostanu na razmaku od oko 10 cm.

Redovno zalivanje je ključno, naročito u sušnim periodima. Međutim, treba izbegavati preterano natapanje jer previše vode može izazvati truljenje korena.

Cvekla je biljka koja voli umerenu vlagu, pa je dobro zalivanje sa merom i češće nego obilno.

Prihranjivanje je preporučljivo, posebno tokom rasta. Koristite prirodna đubriva bogata azotom u početnim fazama, a kasnije prelazite na đubriva sa više fosfora i kalijuma da bi koren razvijao sočne plodove.

Još jedan savet je da se uklanjaju korovi koji mogu narušiti rast i razvoj biljaka.

Cvekla može biti osetljiva na neke štetočine, poput zlatne žutice i lisnih vaši, pa je korisno povremeno proveravati biljke i po potrebi koristiti prirodne preparate.

Berba cvekle se obično vrši nakon 2 do 3 meseca od sadnje, kada koren dostigne veličinu oko 5-7 cm u prečniku. Idealno je ne čekati predugo, jer tada plod može postati tvrd ili vlaknast.

Kada berete, važno je pažljivo izvući cveklu iz zemlje kako ne biste oštetili koren. Nakon berbe, cvekla se može čuvati na hladnom i tamnom mestu i koristiti za različite recepte.

Uzgoj cvekle kod kuće ne samo da će vam doneti svežu i zdravu hranu, već će i zadovoljiti zadovoljstvo gledanja kako biljke rastu iz dana u dan.

Sastojci / ključni saveti:

• Izaberite sunčano ili polusvetlo mesto

• Pripremite plodno, rastresito tlo sa dosta organske materije

• Sejte seme na dubinu od 2-3 cm, u redove udaljene 30 cm

• Proredite biljke na razmak od 10 cm

• Redovno i umereno zalivanje, izbegavajte preterano natapanje

• Prihranjujte biljke prirodnim đubrivima bogatim azotom i kalijumom

• Uklanjajte korove redovno

• Štiti biljke od štetočina prirodnim sredstvima

• Berite cveklu kada koren dostigne 5-7 cm prečnika

• Pažljivo vadite plodove iz zemlje

Uz malo pažnje i pravilnu negu, uzgoj cvekle može biti jednostavan i veoma zadovoljavajući proces. Ovo povrće je idealno za početnike, a ukus domaće cvekle je nešto što će vas sigurno oduševiti. Prestani kupovati cveklu i uživaj u plodovima svog rada!