Isprobajte recept za ukusan i jednostavan kolač koji je dobio mnoge pohvale.

Sastojci:Kora:6 jaja,6 kašika šećera,6 kašika brašna,3 kašike Nesquika ili kakaa.

Preljev:200 ml mlijeka,2 kašike šećera,3 kašike Nesquika.

Fil:1 l mlijeka,3 kesice vanilin šećera,16 kašika brašna,250 g margarina,250-300 g šećera u prahu.Glazura:100 g čokolade za kuhanje,malo ulja.

Priprema:Kora:Jaja umutiti pjenasto sa šećerom, dodati brašno i Nesquik ili kakao pa promiješati lagano varjačom da se smjesa sjedini.Smjesu uliti u podmazan pleh i peći u rerni na 200 °C.Ostaviti da se ohladi.

Fil:Odvojiti malo mlijeka i u njemu razmutiti brašno, ostatak mlijeka staviti sa vanilin šećerom da provri.U provrelo dodati umućenu smjesu i kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti pjenasto sa šećerom u prahu, pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.

Preljev:Mlijeko i šećer staviti na laganu vatru i miješati da se šećer otopi, zatim dodati Nesquik i miješati dok se i nesquik ne otopi.

Završni postupak:Ohlađenu koru izbosti, preliti je sa vrućim preljevom i ostaviti da se ohladi.Preko prelivene i ohlađene kore nanijeti fil.Zatim na kolač nanijeti čokoladnu glazuru.

Izvor: coolinarika.com