Ova plazma torta s orasima savršen je izbor za ljubitelje bogatih okusa, bez potrebe za pečenjem. Kombinacija plazma KEKSA oraha i fine kreme daje joj izvančan okus i sočnost.
Sastojci za podlogu:
– 300 g mljevene plazme
– 100 g mljevenih oraha
– 100 ml mlijeka
– 100 g otopljenog maslaca
Sastojci za kremu:
– 500 ml mlijeka
– 2 pudinga od vanilije
– 4 kašike šećera
– 100 g čokolade za kuhanje
– 125 g maslaca
– 100 g mljevenih oraha
– 100 g mljevene plazme
Za dekoraciju:
– Šlag ili slatka pavlaka
– Rendana čokolada ili plazma keks
Priprema:
Pomiješajte mljevenu plazmu, orahe, mlijeko i otopljeni maslac, formirajte podlogu u kalupu (26 cm) i pritisnite da se sve lijepo sjedini. Stavite u frižider da se stegne.
Za kremu, skuhajte puding u mlijeku sa šećerom. Dodajte čokoladu dok je još vruće i miješajte dok se otopi. Ohladite, zatim umutite s maslacem, dodajte plazmu i orahe, pa sve sjedinite.
Preko podloge nanesite kremu, lijepo poravnajte i dekorišite umućenim šlagom i rendanom čokoladom ili mrvicama plazme.
Tortu ostavite u frižideru najmanje 4 sata – najbolje preko noći.
BONUS: Brzi mini pizza sendviči – Savršen međuobrok za 15 minuta
Ovi džepići od lisnatog tijesta idealni su za brzi međuobrok ili predjelo. Prepunjeni ukusnim nadjevom, ovi mini pizza sendviči oduševit će svakog gosta.
Sastojci:
– 400 g lisnatog tijesta
– 1 jaje
– 2 kašičice kečapa
– 100 g kuhane kobasice (narezane na ploške)
– 100 g dimljene kobasice (narezane na ploške)
– 2 kisela krastavca (narezana na ploške)
– 1 paradajz (narezan na ploške)
– 1 kašika majoneze
– 150 g naribanog sira
Priprema:
Postavite pećnicu da se zagrije na 190°C.
Lisnato tijesto razvaljajte na površini posutoj brašnom i izrežite na kvadrate ili pravokutnike.
Svaki komad tijesta premažite razmućenim jajetom, a zatim po njemu rasporedite 2 kašičice umaka od rajčice.
Na svaki komad tijesta dodajte kombinaciju kuhane dimljene kobasice, ploške kiselih krastavaca i rajčice.
Dodajte žlicu majoneze i pospite naribanim sirom.
Preklopite tijesto preko nadjeva i čvrsto pritisnite rubove.
Stavite ih na lim za pečenje i premažite preostalim razmućenim jajetom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i hrskavu teksturu.
Poslužite tople, idealne uz laganu salatu ili kao grickalice za društvo.
IZVOR:https://portal-novosti.com
