Svi se ponekad osjećamo napuhano, pogotovo za vrijeme toplih dana ili prekomjernog stajanja i hodanja. Naime razlog tome je nakupljanje vode u organizmu. Ženama se to ipak malo češće događa, zbog prirodne genetike. Posljedice mjesečnih promjena u ženskom tijelu rezutiraju nakupljanjem više vode nego inače, zbog čega se osjećaju napuhnuto i natečeno. Ovaj sok od 3 sastojka ubrzava sagorijevanja kalorija, pomaže kod izbacivanje viška vode iz tijela, čisti organizam od toksina, hrani vaše tijelo vitaminima i mineralima, pomaže kod problema s mjehurom i kod grčeva, a uz to za pet dana s njime možete skinuti i do tri kilograma (naravno, uz uravnoteženu prehranu i neku laganu fizičku aktivnost).
UZROCI ZADRŽAVANJA VODE:– dugo stajanje ili sjedenje (sjedilački ili stajački poslovi te odlazak na putovanje i razgledavanje – uvjeti koje ne možemo promijeniti).– loša prehrana (veliki unos slane hrane, te masne i slatke; sol je tvar na koju se veže voda).– niski unos tekućine tijekom dana– toplo vrijeme – česti uzrok natečenih nogu i zglobova– PMS – prije same menstruacije žene često čini otečenima– kronične bolesti (bolesti bubrega i artritis)
Diuretici:Diuretici pomažu u izbacivanju vode i toksina iz organizma putem urinarnog trakta. Priroda nas je podarila određenim namirnicama koje možemo koristiti u ovu svrhu, a dijelimo ih na prirodne diuretike, namirnice bogate kalijem i biljke s velikim udjelom vode.Peršin – moćna diuretička trava i izbacivač toksina: Sirov sok od peršina jedan je od najjačih sokova. Ne smije se nikad odjednom uzimati u većim količinama od 30 do 60 grama, pa i kada se miješa s velikim količinama soka od mrkve ili soka od nekog drugog povrća, kao što je npr. celer, salata glavatica ili špinat. Udio soka od peršina ne smije nikad biti prevelik u odnosu na količinu ostalih sokova. Sirov sok od peršina ima svojstva koja su vrlo važna za izmjenu kisika u organizmu, te za normalno funkcioniranje nadbubrežne žlijezde i štitnjače. Životne tvari u peršinu nalaze se u takvom međusobnom odnosu da pomažu održavanje zdravog slanja u krvnim sudovima, osobito u kapilarama i arteriolama.Peršin je izvrsna hrana za urogenitalne organe. Od velike je pomoći kao lijek protiv kamenca u bubrezima i mjehuru, protiv albuminurije (izlučivanja bjelančevine u mokraći), upale bubrega i drugih bubrežnih bolesti.
S velikim uspjehom primjenjuje se i kod vodene bolesti. Osim toga djelotvoran je protiv svih bolova povezanih s očima i očnim živcima.
Slabe oči, rožnjača, siva mrena, upala očne spojnice, upala očiju u svim stadijima te proširenje zjenica učinkovito se liječe, ako se pije sirov sok od peršina pomiješan sa sokom od mrkve i kombiniranim sokom od mrkve, celera i endivije.Nikad nemojte piti prevelike količine čistog sirovog soka od peršina, jer se radi o tako jakoj koncentraciji koja bi mogla prouzročiti smetnje živčanog sustava. Ali je zato od velike koristi, ako se uzima pomiješan s drugim sokovima. Strogo uzevši peršin pripada skupini biljaka iz porodice štitarki, odatle njegovo jako, koncentrirano djelovanje. Primjenjuje se s velikim uspjehom kod dobivanja menstruacije, pomiješan sa sokom od cikle ili s mješavinom soka od cikle, mrkve i krastavaca. Grčevi kao posljedica menstrualnih tegoba ublažuju se pijenjem te mješavine, a često i nestaju, ako su iz jelovnika izbačeni proizvodi sa škrobom i šećerom.
Korisni savjeti:Svježi peršin je bolji od suhog. Ako morate kupiti suhi peršin, birajte onaj iz organskog uzgoja. Birajte peršin sa lišćem tamno-zelene boje. Izbjegavajte grane koje imaju žućkastu boju ili koje su uvenule – to je znak da su stare ili oštećene.Svježi peršin možete pohraniti u hladnjaku, u plastičnoj vrećici. Ako je peršin uvenuo, pošpricajte ga sa malo vode, prije nego ga stavite u hladnjak.
Recept za sok:Sastojci:– 1 manji stručak neprskanog svježeg lista peršina– 1 neprskani limun– 1 čaša vode (2-3 dl).
Priprema:Operite dobro peršin, ogulite limun i stavite ih u sokovnik. Iscijedite u sok te u njega dodajte oko 2-3 dl vode. Ako nemate sokovnik, ocijedite limun i pomiješajte sa vrlo sitno nasjeckanim peršinom te u to dodajte vodu i tako popijte.
Uzimanje:Ukus nije “rajski”, ali je podnošljiv. Ako ga ne možete piti ovakvog, dodajte malo stevije, meda ili javorovog sirupa. Sok bi trebalo piti svako jutro na prazan želudac i to samo pet dana. Potom je potrebno napraviti pauzu deset dana. Nije preporučljivo za trudnice i dojilje.
Izvor: sirovahrana.hr
