JOGURT KOLAČ
Sastojci:
3 jaja
180 g šećera
1 vanilin šećer
120 ml ulja
180 ml jogurta
250 g brašna
1 prašak za pecivo
250 g jagoda (oprane i isečene na polovine ili četvrtine)
Priprema:
U posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta i svetla.
Dodajte ulje i jogurt pa lagano izmešajte.
U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte u smesu sa jajima, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
Sipajte smesu u prethodno podmazan i pobrašnjen pleh.
Po vrhu ravnomerno rasporedite isečene jagode, lagano ih utisnite u testo.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, ili dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju i čačkalica izađe suva.
Ohladite, pospite šećerom u prahu po želji i secite na kocke.
