Ova, iznenađujući brza i za pripemu jednostavna pita, zasnovana na  jogurta sa filom od viršli i tvrdom siru, može postati veoma neobičan i ukusan doručak, užina ili večera. Pored svoje jednostavnosti, svakako će osvježiti uobičajeni porodični jelovnik.

Vrijeme za pripremu tijesta vam neće oduzeti više od petnaestak minuta.

Ovako brzo pripremljena pita, spasiće vas u svakoj situaciji.

SASTOJCI:

– 250 ml jogurta (ili kefira)

– 150 gr brašna

– 2 jajeta

– 200 gr tvrdog sira (po vašem ukusu)

– 200 gr viršli (ili kobasica)

– 1 kafena kašičica praška za pecivo,

– so

LIJENA PITA SA VIRŠLAMA PRIPREMA:

Sir narendati na krupno. Viršle isjeći na kolutiće.

Jaja, jogurt, 1/3 kafene kašičice soli promješati do ujednačene smjese.

Dodati prašak za pecivo, brašno i promješati, da ne ostaje grudvica.

Dodati sir, viršle i ponovo promješati.

Tijesto preručite u uljem ili maslacem podmazanu tepsiju (moja je bila 25x25cm), i stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni.

Vrijeme pečenja je oko 35-40 minuta

Prijatno!

Izvor: najboljirecepti.com