SASTOJCI:

oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)

400 g šunke po izboru

300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)

150 + 50g za posip parmezana

700 ml mlijeka

5 žl brašna

prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića

PRIPREMA:

Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića.

Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.

Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir.

Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.

Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.

UŽIVAJTE !!!

Izvor: receptimojekuhinje.com