Kvas od cvekle je naš stari domaći, a uz to i jako zdrav napitak, sadrži komponente koje potiču dobar rad jetre, bubrega i crijeva.
Za šta je sve odličan kvas od cvekle:
- Normalizuje krvni pritisak
- Čisti jetru
- Rješava problem zatvora
- Detoksikuje organizam
- Čisti bubrege
Upute za pripremu recepta
Za spremanje kvasa od cvekle bit će vam potrebno:
- staklena tegla od 3 litre
- 700 gr cvekle
- 2 kasike brašna ili 2 parčeta ražanog hleba
- 100 gr suvog grožđa
Upute za pripremu ovog recepta:
Uzmite svježu opranu cveklu i isjecite je na kockice ili tanke kriškice, te posložite u čistu teglu.
– dodajte suho grožđe i 2 kašike brašna
– teglu napunite hladnom prokuhanom vodom i promiješajte
– teglu pritvorite plastičnim poklopcem ili još bolje umotajte duplom gazom i ostavite na toplom mjestu na 6-7 dana da fermentira
– dva puta dnevno miješajte sadržaj tegle i po potrebi skidajte pjenu
– nakon 7 dana smjesu procijedite kroz gazu i dobit ćete kvas od cvekle.
Kako ga uzimati:
Piti po 3-4 supene kašike 3 puta dnevno pre obroka. Kvas čuvati u frižideru.
Spremite i vi svoj kvas od cvekle, veoma je zdrav.
Ostajte nam zdravi!
