Sastojci :
1 kg griza 2 čaše šećera 2 čaše vode Sok od pola limuna 3 kašičice sode bikarbone 2–3 kašike pekmeza Pola čaše vode (za pekmez)
Za šerbet:
6 čaša šećera 6,5 čaša vode Pola limuna
Pomiješajte griz, šećer i vodu.
Dodajte sodu bikarbonu s limunovim sokom.
Dobro sjedinite rukom.
Premažite tepsiju mješavinom pekmeza i vode.
Istresite tijesto, poravnajte, premažite pekmezom.
Zarežite oblik kvadratića ili rombova.
Po želji ukrasite orasima.
Pecite na 180°C dok ne porumeni.
Priprema Šerbeta:
Šećer, voda i limun prokuhati.
Kuhati još 20 minuta na srednjoj vatri.
IZVOR:https://receptinabrzinu.info/
