Kopar ili mirođiju obično dodajemo u jela zbog njegove fine arome ili kada želimo ublažiti probavne tegobe. Ali, ta biljka je daleko više od običnog začina.
Već dugo vremena ovaj se začin podjednako koristio i u kulinarske i u medicinske svrhe. Njegovi listovi, sjemenke i eterično ulje donose brojne dobrobiti za fizičko i mentalno zdravlje.
Kopar se koristi kao prirodni lijek kod ovih oboljenja:
- gastrointestinalnih tegoba
- bubrežnih oboljenja
- oboljenja jetre i žučnog mjehura
- gubitka apetita
- rehlade i kašlja
- bronhitisa
- lošeg zadaha
- infektivnih oboljenja
- hemoroida i menstrualnih grčeva
- genitalnih čireva
Ljekovita primjena kopra
Nasjeckanim svježim koprom možete obogatiti razna jela, od supe i variva, preko salata, pa sve do zapečenog povrća. Aromatične sjemenke možete dodati ukiseljenim krastavcima.
Od listova kopra (svježih ili sušenih) i sjemenki možete kuvati i ljekoviti čaj.
Čaj od kopra je velika pomoć kod prehlade, gripe, probavnih smetnji, nervoze i nesanice.
Evo kako se spravi:
2 kašičice usitnjenog lišća ili 4 kašičice sjemenki prelijte s 2, 5 dl kipuće vode.
Poklopite i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Čaj pijte nezaslađen.
Za brže zacjeljivanje rana i ublažavanje infekcija na kožu možete nanijeti i malo eteričnog ulja kopra, po mogućnosti razrijeđenog nekim baznim uljem.
Izvor: alternativazavas.com
