
Nema vremena za komplikovane obroke? Ovo jelo je savršen odgovor! Spaja mlevenu puretinu, krompir i povrće u jedno srčano, aromatično jelo koje se pravi brzo, a prija svima za stolom.
Sastojci:
450 g mlevene puretine
2 kašike maslinovog ulja
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
300 g krompira (na kockice)
150 g smrznutog graška
Začini: kumin, paprika, so, biber
Po želji: ljuta paprika, temeljac, svež korijander
Priprema:
Na ulju propržiti luk dok ne omekša. Dodati beli luk i kratko propržiti.
Ubaciti mlevenu puretinu i pržiti dok ne porumeni.
Začiniti po ukusu i promešati.
Dodati krompir, poklopiti i kuvati 15 minuta na srednje tihoj vatri.
Dodati grašak i kuvati još 5 minuta bez poklopca.
Po želji posuti svežim korijanderom i poslužiti.
Savršen izbor za brz, hranljiv i ukusan obrok – bez mnogo truda.
Uz malo salate ili parče hleba, imate kompletan ručak za celu porodicu.