Samo izmešajte sastojke i ispecite – pita gotova za 20 minuta!

Španska pita, može biti poslužena kao hladno ili toplo predjelo, uz jogrt za večeru ili doručak.

Potrebno:

– 5 jaja

– 200 ml ulja

– 200 ml jogurta

– 250 gr brašna

– 1 kašičica soli (10 gr)

– 1 prašak za pecivo (10 gr)

– 150 gr šunke ili šunkarice

– 100 gr kiselih krastavčića

– 200 gr mladog sira (ako stavljate fetu, onda 150 gr i manje soli u masu)

Detalje pripreme pogledajte u videu:

BONUS RECEPT:

Evo jednog jednostavnog recepta za pasta sa paradajz sosom:

Sastojci:

200 g paste (po izboru)

1 konzerva seckanog paradajza (oko 400 g)

2 čena belog luka

1 kašika maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Origano ili bosiljak (opciono)

Parmezan (opciono)

Priprema:

1. U velikoj šerpi, skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju.

2. Dok se pasta kuva, u tavi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.

3. Dodajte iseckani beli luk i pržite ga dok ne postane mirisan (oko 1 minut).

4. Dodajte seckani paradajz iz konzerve, so, biber i po želji origano ili bosiljak. Kuvajte 10-15 minuta, dok se sos ne zgusne.

5. Kad je pasta gotova, ocedite je i pomešajte sa sosom.

6. Poslužite sa rendanim parmezanom po želji.

Gotovo je za manje od 30 minuta i savršeno je za brzi obrok!