Bolje je da isprobate neki od ovih recepata nego da bacate hleb…

Svi znamo da je greh ako bacamo hleb. Momo Kapor je jednom napisao i da bačen hleb u kontenjeru, sluti na zlo. Ako ste odrasli uz baku i dedu verovatno ste videli da oni podižu svaku mrvu sa poda, ljube je i jedu.

Hleb za Srbe zanči blagost od Boga, dar koji ne smemo da arčimo.

Bacati hleb nije ni ekonomično. Ako vam je ove nedelje preteklo hleba, ako se osušio i više nije mekan, evo na koji način ga možete iskoristiti:

PICA OD STAROG HLEBA

Potrebno je:

200 grama šunke isečene na tanke listiće;

200 grama kačkavanja;

maslinovog ulja po želji;

2 čena belog luka;

100 ml paradajz soka;

origano

Priprema:

Hleb zasecite što više možete, ali vodite računa da ga ne presečete do kraja.

Neka mu donja kora ostane cela.

U činiji pomešajte sok od paradajza, maslinovo ulje i origano pa sa tom mešavinom premažite svaku pukotinu u zasečenom hlebu.

U te zasečene delove složite šunku i kačkavalj i sve gurnite u zagrejanu rernu na pola sata.