Prolećni rolat
Potrebno:
Kora:
4 jajeta
100 ml ulja
100 ml jogurta
4 pune kašike brašna
1/2 praška za pecivo
150 g spanaća
so
Fil:
200 g sremskog sira
4 kašike majoneza
3 barena jaja
1 kuvana šargarepa iz supe
100 g šunke
2 kisela krastavčića
so, biber
2 kašike kisele pavlake
1 bareno jaje
Priprema:
Svež spanać oprati i iseckati.
Može da se koristi i onaj u briketima.
Umutiti penasto jaja, dodati ulje i jogurt, a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umešati pripremljen spanać i peći koru na papiru za pečenje.
Pečenu koru urolati zajedno sa papirom za pečenje, pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Sir sjediniti sa majonezom pa dodati iseckana jaja, šargarepu, šunku, krastavčiće i začine. Po potrebi dodati još majoneza ili kajmaka da bude lepo mazivo.
Filovati koru i ponovo uviti u rolat.
Premazati rolat pavlakom i odgore narendati bareno jaje. Ostaviti da se lepo ohladi i sjedine ukusi.
Prijatno
AUTOR:
https://www.instagram.com/marija.belic.3/p/CNpSZ0AJoJB/?utm_medium=share_sheet
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…