NJEŽNI KOLAČ SA JABUKAMA: Mekan kao duša, jedva sam čekala da podijelim recept sa vama

SASTOJCI

 100 g oraha
 3 žlice šećera
 2 jaja
 1/2 šalice šećera
 1 šalica ulja
 1 šalica mlijeka
 Prstohvat soli
 1 vrećica vanilin šećera
 1 paketić praška za  pecivo 2,5 šalice  brašna
 2 jabuke
 Grožđice (po želji)

PRIPREMA

 Samljeti orahe i šećer zajedno.
 U posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sol, pa miksati dok smjesa ne postane pjenasta.

 Dodati mlijeko i ulje, nastaviti miješati.
 Umiješati brašno i prašak za pecivo, miješati dok se ne dobije glatka smjesa.
 Polovinu tijesta izliti u namašćen kalup.
 Na tijesto rasporediti kriške jabuka i posuti orasima.
 Dodati preostalo tijesto, opet složiti jabuke, grožđice i posuti orasima.
 Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne porumeni.
 Ohladiti, narezati i poslužiti uz omiljeni napitak. 

 Savjeti
 Jabuke možete naribati umjesto rezanja na kriške za još sočniji kolač.
 Po želji, gotov kolač možete posuti šećerom u prahu.

IZVOR:https://receptinabrzinu.inforzIU