Burke – Tradicionalni recept za ukusnu pitu sa mesom ❤️

Potrebno je;

500 gr kora za pitu
200 gr crnog luka
500 gr mlevenog mesa( junece, svinjsko)
Soli po ukusu
250 ml vode
50 ml ulja
1 kasicica praska za pecivo

Priprema;

Izdinstate crni luk dodate meso, so, biber. Dinstajte zajedno oko 15 minuta. U posudu sipate ulje, vodu, kasicicu soli i sa time premazujete kore. Nauljite pleh pa stavite prvu koru tako da pokriva dno i ivice, a ostatak kora neka viri van pleha. Tako i drugu koru. Namazati ih uljem i vodom pa staviti trecu koru koja je u okviru pleha. Stavite pola fila. Zatim na isti nacin poredjati druge kore i drugu polovinu mesa. Na kraju preklopite kore ka unutra da se burek zatvori i preliti ostatkom ulja i vode. Pecite na 250 stepeni 10 minuta pa smanjite na 200 stepeni i pecite dok lepo ne porumeni. Pecen burek prevrnuti da ravna strana bude gore.

Prijatno 👌🏻

IZVOR:https://www.instagram.com/kuvarice_manje_zbori/p/DGxFN3SIvEh/?img_index=1