Meke, mirisne i savršeno hrskave, mogu biti punjene kremom, pekmezom ili ostaviti prazne za uživanje u svakom zalogaju. Ovaj jednostavan recept za kiflice od svježeg kvasca donosi vam punu tepsiju slatkih ili slanih užitaka, idealnih za doručak, užinu ili kada se gosti iznenada pojave.
Slijedi recept u kojem možete uživati bez mnogo truda, ali s puno ukusa!
Potrebno:
300 ml mlijeka
300 ml vode
30 g svježeg kvasca
1 kašičica šećera
1 puna kašika masti (ili 50 ml ulja)
1 jaje
1,5 kašičica soli
1 kg brašna (otprilike)
Za premazivanje:
1 jaje krem ili neki drugi fil
80 g maslaca ili margarina
Priprema: U malo toplog mlijeka izdrobiti kvasac, dodati šećer i kašiku brašna, pa ostaviti da se kvasac aktivira. Polovinu brašna staviti u činiju, dodati kvasac, preostalo mlijeko, vodu, mast, jaje i so, pa umijesiti mekano tijesto, postepeno dodajući ostatak brašna.
Ostaviti da tijesto odstoji i lijepo naraste, zatim ga premijesiti. Kad opet naraste, oklagijom rastanjiti tijesto i isjeći na trouglove. Puniti kremom ili nekim drugim filom po želji. Mogu ostati i prazne.
Kiflice premazati umućenim jajetom i na svaku staviti kockicu maslaca. Ostaviti ih da malo odmore dok se rerna zagrijava. Peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta. Prijatno!
IZVOR; https://vijestivijesti.com
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…