Kada smo kao deca upadali u kuhinju tokom zimskih praznika, uvek smo u njoj zatekli starce, kako sede za stolom u toplim papučama i umaču komad božićnog kolača u mirisni topi.
Uspomena i miris koji vrijeme neće izbrisati iz našeg sjećanja.
Baka mi je prva napravila ovo piće prije skoro četrdeset godina.
Još se sjećam gorkog okusa i mirisa koji me je podsjetio na plodno tlo u bašti moje bake.
Zahvaljujem joj što me je upoznala sa ovim čudesnim napitkom.
Nekada se zvala sirotinja, a danas znam da je pravo blago – za naše zdravlje!
Izuzetno zdrava i rijetka
Govorimo o staroj čuvenoj Melti.
Melta je mješavina kafe koja se sastoji od korijena cikorije, šećerne repe, zdrobljenog ječma i raži.
Korijen cikorije je posebno rijedak u ovoj mješavini jer bi ga bilo teško pronaći u drugim namirnicama koje inače konzumiramo, a ipak je potpuno čudo za ljudski organizam.
Trebamo:
1 litar kipuće vode
4 jednake kašike mešavine Melta kafe
pristup:
Prelijte ga, ostavite da odstoji, procijedite i pijte – toplo ili ohlađeno.
Ne oklijevajte i probajte, nećete požaliti!
PREUZETO
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…