Cheesecake Kocke s malinama i bijelom čokoladom su desert kojem nitko neće odoljeti.

Prvo pripremiti fil od malina. Maline i šećer staviti u šerpicu pa zagrijavati na šporetu. U posebnoj posudi umutiti vodu sa gustinom. Kada maline provriju dodati im gustin i vodu pa miješati sve dok se ne zgusne smjesa.

Ostaviti fil da se malo ohladi.

Umutiti slatku pavlaku sa krem sirom i istopljenom bijelom čokoladom.

Keks prije redanja kratko potopiti u mlijeko. U prvi red staviti 12 keksića. Preko prvog reda keksa namazati sloj bijelog fila. Preko dodati par kašika fila sa malinama. Preko poredati drugi red keksa potopljenog u mlijeko.

Nastaviti sa redanjem sve dok ne potrošite sav materijal. Po vrhu preliti ganašom od bijele čokolade.

Ostaviti kolač da se hladi najmanje dva sata nakon toga služiti.