
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA
Potrebni sastojci:
8 kašika meda
100 g šećera u prahu
100 g čokolade
250 g margarina
200 g pečenog susama
100 g seckanih oraha
250 g “Čar na dar” kakao flipsa
Priprema (ukratko i jasno):
U šerpu sipati med i šećer u prahu, pa zagrevati na slaboj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodati čokoladu i margarin isečen na komade. Mešati sve dok se smesa ne sjedini i ne postane glatka.
Kada se čokolada lepo rastopi, umešati pečen susam, sitno iseckane orahe i izgnječeni “Čar na dar” flips. Sve dobro izmešati da se sastojci ravnomerno rasporede.
Vratiti na ringlu da masa lagano provri 2–3 puta, pa odmah skloniti sa vatre.
Vruću masu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno poravnati. Po želji preko preliti otopljenom čokoladnom glazurom.
Ostaviti da se potpuno ohladi i stegne, pa seći na štanglice ili kocke.