SASTOJCI

oko 500 g pilećih fileta

4 paprike

3 paradajza

2 glavice luka

po želji so

biber

mješavina začina

Za prilog

po želji krompir

pirinač

tjestenina

PRIPREMA

Filete isjeći na kockice, pa staviti na zagrijano maslinovo ulje.

Začiniti po želji, mješavinom začina i biberom, pa prodinstati.

Posebno na ulju propržiti isjeckane paprike, luk, pa kad su proprženi dodati i oljušten i isjeckan paradajz, pa posoliti.

Skloniti sa vatre, pa propasirati štapnim mikserom.

Propasiranim sataraš sosom preliti piletinu, pa pustiti još par minuta da se krčka na laganoj vatri.

Poslužiti uz pire krompir, kuhani pirinač ili tjesteninu!

Izvor: receptikolaci