Sastojci
- 1 pakovanje Kupovne kore za tortu
- 2 pakovanja Puding od čokolade
- 1 pakovanje Čokoladna šlag krema
- 500 ml Vrhnje za kuhanje
- 200 g Čokolada za kuhanje
- 100 g Mliječna čokolada
- Čokoladno mlijeko (za natapanje kora)
PripremA:
Priprema pudinga:
- U 500 ml mlijeka, umutiti 2 pudinga od čokolade prema uputama na pakiranju.
- Ostaviti da se ohladi.
Priprema čokoladnog fila:
- Rastopiti 200 g čokolade za kuhanje na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ostaviti da se malo ohladi.
- Umutiti 500 ml slatkog vrhnja za kuhanje dok ne postane čvrsto.
- Polako dodavati rastopljenu čokoladu u šlag, neprestano miješajući dok se smjesa ne sjedini.
Slaganje torte:
- U kalup staviti prvu koru i natopiti je čokoladnim mlijekom.
- Na koru staviti fil od čokoladnog pudinga.
- Na fil staviti drugu koru koju također natopite čokoladnim mlijekom.
- Na drugu koru staviti fil od šlag kreme i rastopljene čokolade.
- Na vrh staviti posljednju koru i ostaviti tortu da se hladi.
Premazivanje torte:
- Umutiti šlag kremu od čokolade prema uputama na pakiranju i premazati cijelu tortu.
- Rastopiti 100 g mliječne čokolade i preliti preko torte.
- Po želji, ukrasiti tortu s malo čokolade, čokoladnim mrvicama ili šlagom.
Zadnji korak:
- Ostaviti tortu da se ohladi i stisne prije posluživanja.
Detaljan recept i priprema – aia.recepti (Instagram):
IZVOR:https://gastrokutak.com
