Potrebni sastojci:

• 1 kg krompira
• 1 veliki luk
• 2 kašičice soli
• 10 g brašna
• 100 ml ulja
• 2 kašike putera
• Crni biber po ukusu

Način pripreme:

Zagrijte rernu na 200°C. Ogulite krompir i narendajte ga zajedno sa lukom. Posolite i ostavite da odstoji. Stavite tepsiju u rernu da se zagrije.

Ocijedite krompir od viška vode i pomiješajte ga sa brašnom. Podmažite pleh i ravnomerno rasporedite smjesu krompira. Prelijte je smjesom rastopljenog putera i ulja.

Pecite oko 40 minuta dok krompir ne porumeni i postane hrskav. Poslužite toplo uz crni biber po ukusu.

IZVOR:https://recepti.infotips75.com/