Bela rozen torta poznatija kao Beli andjeo.

Potrebno vam je;
1 pakovanje rozen kora

Za prvi fil:
1,5l mleka
4 pudinga od vanile
1 bela cokolada
8 kasika secera
375g margarina

Drugi fil;
500gr slaga
3dcl kisele vode
400gr neutralnog sira ili pavlake
( ja sam koristila fresh cheese)

Pripremaa prvog fil; U mleko dodate secer i ostavite da prokuva, za to vreme u manju posudu razmutite 4 pudinga od vanile sa malo mleka i dodate kljucalom mleku. Skuvate puding i u tako vruc puding dodate izlomljenu belu cokoladu. Ostavite fil da se skroz ohladi i za to vreme penasto umutite margarin. Ohladjen fil postepeno dodajete margarinu i mutite dok se sve dobro ne sjedini.

Drugi fil; Slag umutite sa kiselom vodom i postepeno mu dodajete sir, takodje mutite dok se smesa ne sjedini.
Kore filovati naizmenicno dok ne potrosite filove i preko torte stavite slag. Tortu ostaviti preko noci u frizideru i sutradan servirati.

Prijatno

IZVOR:https://theoldrecipe.com