Kad ti je dosadno pa ne znaš šta ćeš, plus ti je tu i večera pa ti je sve već dosadilo….e onda, onda izmišljaš 🙂 Ove mini pice su se kod nas u slast pojele, tražio se kasnije i komad više ali ga nije bilo. Jednostavno  pravljenje, to što se namotava na varjaču neka vas ne plaši baš je lako i brzo.

Sastjci:

• 1 pakovanje kora za pite od 500 gr
• 200 gr kečapa pomešanog 200 ml paradajz soka, dodato origana, malo vegete i prstohvat šećera
• 300 gr šunkarice
• 300 gr tvrdog sira
• nekoliko svežih šampinjona
• 2 jaja
• 200 ml jogurta
• prstohvat soli

Priprema:

Umutiti ja sa solju pa dodati jogurt i dodatno izraditi.

Uzimati po dve kore. Prvu premazati ovim nadevom pa prekriti drugom. Na širi kraj, do sebe staviti drške od dve varjače tako da se krajevi dodiruju i uz pomoć njih na varjače naviti listove, ali ne do kraja, ostaviti 2 – 3 cm nenavijeno.

Rukama od krajeva ka sredini  gurnuti listove, tako da ispadnu nabrani pa izvući varjače i onda krajeve spojiti u krug.

Tako dobijate obod i sredinu, tj donji deo na koji ćete stavljati nadev.

Sada uključite rernu na 220 stepeni da se zagreje dok vi napunite kore.

Nadev može biti i po vašoj želji, umesto pice na primer punjenje sa sirom ili čime već volite.

Ostalo je već poznato….mešavima kečapa i paradajza, šunka, sir, šampinjoni, začini, malo obod premažemo umućenim jajetom i stavimo da se peče na 220 stepeni dok ne porumeni odgore i malo sastrane.

Poslužimo toplo.

Prijatno!