Naše bake su nam otkrile ovaj magičan prirodan “lek”.

Svi kašlju i šmrcaju, a mnogi idu i na bolovanja. Kada uđete u apoteku, sa polica vas vrebaju nebrojeni sirupi protiv kašlja koji nisu nimalo jeftini. Srećom, postoje prirodnije i jeftinije alternative koje zaista daju rezultate.

Jedna je šerbet od mleka i karamelizovanog šećera, koji svi dobro znaju, jer su nam ga bake i mame rado pripremale kada smo bolesni i muči nas kašalj.

Recept za šerbet

Sastojci:

• 3 kašičice šećera
• 2 dl mleka
• 5 g maslaca

Priprema:

U manju šerpu ili džezvu sipati šećer i staviti na umereno jaku vatru da se karamelizuje.

Pazite da vam karamel ne zagori.

Preko otopljenog karamela sipajte mleko.

Karamel će se kristalizovati i stvrdnuti.

Ostavite na vatri i uz mešanje sačekate da šerbet provri. K

ada se karamel istopio u mleku dodati maslac, promešati i sipati u šolju da se malo ohladi.

Piti toplo.

Izvor: najzena.rs