TRI LEĆE – MLIJEČNI UŽITAK

Sastojci:

Za biskvit:

• 5 jaja

• 5 kašika šećera

• 5 kašika brašna

• 1 vanilin šećer

Za preliv:

• 250 ml kondenzovanog mlijeka

• 400 ml slatke pavlake

• 250 ml punomasnog mlijeka

Za čokoladni preliv (opciono):

• 30 g maslaca

• 100 g čokolade (ili po ukusu)

Priprema:

1. Priprema biskvita:

   • Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta masa.

   • Lagano dodajte brašno i sjedinite smesu varjačom ili mikserom na najmanjoj brzini.

   • Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, dok biskvit ne porumeni.

2. Priprema mlečnog preliva:

   • U posebnoj posudi sjedinite kondenzovano mleko, slatku pavlaku i punomasno mleko.

   • Kada se biskvit ohladi, izbockajte ga viljuškom po celoj površini, pa polako prelijte mlečni preliv preko njega. Ostavite da se upije najmanje 1 sat (najbolje preko noći u frižideru).

3. (Opciono) Čokoladni preliv:

   • Na laganoj vatri rastopite maslac i dodajte čokoladu dok se ne otopi u glatku smesu.

   • Prelijte preko ohlađenog kolača i ostavite da se stegne.

Napomena:
Kolač je još ukusniji kad odstoji, jer se svi mlečni ukusi prožmu s mekanim biskvitom. Savršen desert za sve prilike!