ZAB0RAVI NA KUP0VNI SLAD0LED! SAMO 3 SAST0JKA: ZRELE JAG0DE, HLADNA SLATKA PAVLAKA I KONDENZOVANO MLIJEK0!

• 200 ml slatkog vrhnja za šlag (3/4 šolje)
• 200 ml kondenzovanog mlijeka (3/4 šolje)
• 500 g svježih jagoda (plus još malo za posipanje na vrh)

Priprema:

1. Priprema jagoda:

• Operi i očisti jagode, zatim ih izblendaj ili izmiksaj štapnim mikserom dok ne dobiješ glatki pire. Ako želiš manje komadiće voća, blendaj kraće.

1. Umuti šlag:

• U posebnoj posudi umuti slatko vrhnje dok ne dobiješ čvrst šlag. Ne treba biti previše čvrsto, samo da drži oblik.
  1. Spoji sastojke:
  • U šlag nježno umiješaj kondenzovano mlijeko, a zatim dodaj pire od jagoda. Miješaj lopaticom dok smjesa ne postane ujednačena i ružičasto-kremasta.
  1. Zamrzavanje:
  • Sipaj smjesu u posudu pogodnu za zamrzavanje (najbolje metalnu ili plastičnu kutiju s poklopcem). Po želji pospi sjeckanim jagodama po vrhu.
  1. Zamrzni:
  • Poklopi i stavi u zamrzivač na najmanje 6 sati ili preko noći dok se potpuno ne stisne.
  1. Posluživanje:
  • Prije posluživanja, pusti da odstoji 5 minuta na sobnoj temperaturi da se lakše siječe. Serviraj u kuglama i ukrasi svježim jagodama.

  Savjet:

  Ako želiš intenzivniji okus, možeš dodati par kapi ekstrakta od vanilije ili soka od limuna. Za dodatnu teksturu, ubaci komadiće jagoda ili čokoladnih kapljica prije zamrzavanja.

IZVOR:https://recipes-advices.com/