Sastocji:
– 750 gr brašna
– 150 gr putera
– 3 kašike secera u prahu
– 2 zlicice soli
– 1/2 litre mlijeka
– 50 gr svježeg kvasca
– 1 jaje i malo soli
Ako pravite slatka peciva:
– 750 gr brasna
– 150 gr putera
– 125 gr sećera u prahu
– 1/2 litre mlijeka
– 50 gr svježeg kvasca
– 1 jaje i malo sećera
– Oko 30 – 40 gr otopljena putera za premaz
Priprema:
Prokuhati mlijeko pomješano sa šećerom u prahu i puterom. Nakon toga u smjesu umutiti svježi kvasac. Dodati so i brašno i umjesiti glatko tjesto.
Od tijesta oblikovati 20 jufki i svaku jufku tanko rastanjite i uvijte u kiflu. Kifle redajte u pleh prekriven papirom za pečenje.
Nakon toga prekrijete pleh kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi.
U međuvremenu zagrijati pećnicu na 250 stepeni i pred pečenje premazati svaku kiflu sa umućenim jajetom sa malo soli. Kiflice pecite 8 minuta na 250 stepeni.
Izvor: dnevno24.com
Ako ste pokušali, kao što sam ja, ponoviti palačinke koje je napravila vaša majka, baka,…
U poslednje vreme, sve više ljudi se odlučuje da sami kod kuće prave domaći hleb…
Za početak, hajde da pogledamo koje namirnice su potrebne kako bismo kreirali ovu slojevitu tortu…
Ova mast iz apoteke je hit i možete je kupiti za sitniš. Djeluje bolje od…
Limun je jedno od najomiljenijih voćki koje možemo uzgajati kod kuće – ne samo zbog…
Geranijumi su među najpopularnijim cvijećem, teško bi bilo pronaći kuću u kojoj ih nema istaknutih…