Turšija iz tegle.
Pored ove, ne treba vam nijedna druga salata za zimu.
Potrebno je:
5 kg. paprike
1 karfiol
1 kg krastavaca
1-2 šargarepe
1 kisela jabuka
200 gr. ljutih papričica
150 gr soli
120 gr esencije
5 gr konzervansa
10 gr vinobrana
lovorov list
biber u zrnu
4 l vode
Priprema: Sve dobro oprati i očistiti poredjati u velike tegle naizmenice mešati i redjati.Pritisnuti plastičnim pritiskačima.
U vodu sipati so, esenciju biber i lorber poredjati u tegle. naliti tegle da ogrezne papriku pa uatvoriti poklopcima. Obići posle 2 dana turšiju ako je potrebno još malo doliti rastvora.
Izvor: Kod bake u gostima
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…