TORTA BEZ PEČENJA – Spremna za svega nekoliko minuta!

Potrebni sastojci:

• 300 g mlevenog plazma keksa

• 3 čaše kisele pavlake

• 250 g šećera u prahu

• 500 g belog krem šlaga

• 500 g margarina (npr. Dobro jutro)

• 200 ml kisele vode

• 1 pakovanje gotove biskvit kore s kakaom

Priprema:

 Prvi fil: Umutite kiselu pavlaku sa margarinom, dodajte šećer u prahu i mleveni keks. Sve sjedinite u glatku masu.

 Drugi fil: Krem šlag umutite sa kiselom vodom dok ne dobijete laganu i penastu teksturu.Redosled slaganja: kora – prvi fil – drugi fil – i tako tri puta. Tortu završiti sa slojem krem šlaga. Ostaviti da se ohladi i stegne pre služenja.

BONUS: KOLAČ SA MAKOM I KREMOM OD ŽUMANACA

Ovaj kremasti kolač sa makom je pravi spas kada nemate mnogo vremena, a želite domaću poslasticu od osnovnih sastojaka.

Za biskvit:

• 5 belanaca

• 5 kašika šećera

• 1 kašika brašna

• 1 prašak za pecivo

• 150 g mlevenog maka

Za fil:

• 5 žumanaca

• 2 pudinga od vanile (ili slatkog vrhnja)

• 600 ml mleka

• 150 g maslaca

• Rendana kora jednog limuna

Priprema biskvita:

1. Umutite belanca postepeno dodajući šećer dok se ne dobije čvrst sneg.

2. U sneg dodajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano umešajte mak ručno.

3. Smesu sipajte u kalup (20×30 cm ili okrugli 25 cm), obložen papirom za pečenje.

4. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Možete je peći u dva sloja ili celu pa preseći na pola.

Priprema fila:

1. Od 600 ml mleka odvojite 100 ml i u njemu razmutite puding.

2. Preostalo mleko stavite da provri. Umutite žumanca sa šećerom dok ne pobele, pa im dodajte pripremljeni puding.

3. Kada mleko zakipi, sipajte u njega smesu sa žumancima i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.

4. Ostavite da se ohladi. Umutite maslac sa limunovom koricom i sjedinite sa ohlađenim filom.

Finalno slaganje:

1. Na prvu koru rasporedite pola fila.

2. Prekrijte drugom korom i premažite ostatkom fila.

3. Po želji dekorišite i ostavite kolač da se hladi nekoliko sati.

 

 

IZVOR:https://portal-novosti.com