Categories: Sports

Torta Afrika – spoj čokolade, kafe i orašastih plodova! 🔥 Orašasti plodovi, čokolada i maskarpone u savršenom skladu! Priprema je jednostavna, a rezultat božanstven

Za koru:

  • 100 g Maslac
  • 50 g Mljeveni lješnjak
  • 50 g Mljeveni orasi
  • 50 g Šećer
  • 100 g Brašno

Prvi fil:

  • 1 Kesica Puding od čokolade
  • 2 kašike Šećer
  • 60 g Crna čokolada
  • 1 kašika Kakao
  • 500 ml Mlijeko
  • 50 g Maslac

Drugi fil:

  • 300 g Mascarpone sir
  • 200 ml Slatka pavlaka
  • 100 g Šećer u prahu
  • 1 kašičica instant kafe

Priprema

Kora:

  • Zagrijte rernu na 180°C.
  • Pripremite koru tako što ćete maslac isjeckati na listiće, dodati šećer, mljevene orahe, lješnike i brašno.
  • Sve dobro sjedinite rukama da dobijete jednolično tijesto. Smjesu rasporedite u kalup prečnika 20cm i pecite koru oko 25 minuta.

Prvi fil:

  • Prvi fil, odvojite 100ml mlijeka iz ukupne količine. Ostatak mlijeka stavite u šerpu sa dvije kašike šećera i pustite da provri.
  • U drugoj posudi, pomešijajte puding, kakao i odvojeno mlijeko
  • Dodajte ovu smjesu u provrelo mlijeko i skuhajte puding. Sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu čokoladu.
  • Miješajte dok se čokolada ne istopi, zatim dodajte maslac i promiješajte. Ostavite da se prohladi.

Drugi fil:

  • Za drugi fil, umutite slatku pavlaku.
  • U drugoj posudi, pomiješajte Mascarpone sir sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenoj pavlaci.
  • Odvojite dio ove smjese, dodajte instant kafu, a zatim vratite nazad u smjesu sa pavlakom.

Slaganje torte:

  • Redajte koru, prvi fil i zatim drugi fil.
  • Ostavite da se dobro ohladi prije služenja.

Recept i detaljna priprema – Mali_zalogaji_srece (Instagram):

Zdravlje

Share
Published by
Zdravlje
5 months ago

Recent Posts

0V0 JE NAJLJEK0VITIJA BILJKA NA SVIJETU A K0D NAS RASTE KA0 K0R0V

Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…

3 hours ago

JEDAN OD NAJUKUSNIJIH RUČAKA SA MESOM I KROMPIROM KOJI SAM PROBALA (RECEPT)

Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…

6 hours ago

Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva!

Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…

8 hours ago

MEKANA POGAČA SA KISELIM MLIJEKOM: Na stolu je za 30 minuta

Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…

12 hours ago

Najbolji domaći liker od borovnica – jednostavan recept za savršeni voćni eliksir!

Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…

12 hours ago

Pileća susam salata – savršena salata gotova za 5 minuta

Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…

13 hours ago