Categories: Sports

Torta Afrika – spoj čokolade, kafe i orašastih plodova! 🔥 Orašasti plodovi, čokolada i maskarpone u savršenom skladu! Priprema je jednostavna, a rezultat božanstven

Za koru:

  • 100 g Maslac
  • 50 g Mljeveni lješnjak
  • 50 g Mljeveni orasi
  • 50 g Šećer
  • 100 g Brašno

Prvi fil:

  • 1 Kesica Puding od čokolade
  • 2 kašike Šećer
  • 60 g Crna čokolada
  • 1 kašika Kakao
  • 500 ml Mlijeko
  • 50 g Maslac

Drugi fil:

  • 300 g Mascarpone sir
  • 200 ml Slatka pavlaka
  • 100 g Šećer u prahu
  • 1 kašičica instant kafe

Priprema

Kora:

  • Zagrijte rernu na 180°C.
  • Pripremite koru tako što ćete maslac isjeckati na listiće, dodati šećer, mljevene orahe, lješnike i brašno.
  • Sve dobro sjedinite rukama da dobijete jednolično tijesto. Smjesu rasporedite u kalup prečnika 20cm i pecite koru oko 25 minuta.

Prvi fil:

  • Prvi fil, odvojite 100ml mlijeka iz ukupne količine. Ostatak mlijeka stavite u šerpu sa dvije kašike šećera i pustite da provri.
  • U drugoj posudi, pomešijajte puding, kakao i odvojeno mlijeko
  • Dodajte ovu smjesu u provrelo mlijeko i skuhajte puding. Sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu čokoladu.
  • Miješajte dok se čokolada ne istopi, zatim dodajte maslac i promiješajte. Ostavite da se prohladi.

Drugi fil:

  • Za drugi fil, umutite slatku pavlaku.
  • U drugoj posudi, pomiješajte Mascarpone sir sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenoj pavlaci.
  • Odvojite dio ove smjese, dodajte instant kafu, a zatim vratite nazad u smjesu sa pavlakom.

Slaganje torte:

  • Redajte koru, prvi fil i zatim drugi fil.
  • Ostavite da se dobro ohladi prije služenja.

Recept i detaljna priprema – Mali_zalogaji_srece (Instagram):

Zdravlje

Share
Published by
Zdravlje
12 months ago

Recent Posts

SVI IH MIJEŠAMO U SALATAMA, STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Krastavce i paradajz nikada ne biste smjeli jesti ZAJEDNO u ISTOJ salati, EVO ZAŠTO!

Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…

5 days ago

Dobri stari, Češki kolač…

KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…

6 days ago

DOBRI, STARI ČEŠKI KOLAČ

Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…

6 days ago

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…

6 days ago

USKRŠNJI KOLAČ, od 1 kg brašna dobijate, 3 Uskršnje pletenice…

USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…

6 days ago

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Bez hemije, a rezultat kao iz bajke, boje koje oduzimaju dah…

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…

7 days ago