Gulaš je pravi gurmanski specijalitet koji pruža mogućnost dodavanja omiljenih sastojaka i možete ga pripremiti baš po svom ukusu.
Međutim, neki sastojci su posebno važni za savršen uksan gulaš.
Hrskavo sveže i kiselo povrće daće vašem gulašu posebnu čar. Bitno je da ove sastojke dodate jelu tek pred kraj kuvanja (oko 15 minuta), kako bi zadržalo vitamine i hrskavu strukturu.
Papričica. Sitno iseckana ljuta crvena ili zelena papričica je namenjena pravim gurmanima. Ako će u jelu uživati i vaša deca, možete slobodno izostaviti ljutu papričicu.
Kiseli kupus. Neobično izgleda, ali probajte stari nemački recept: dodajte malo ribanca na kraju kuvanja i gulaš će imati posebnu aromu.
Paprika. Odlično ide uz juneći ili svinjski gulaš. Kupite sve tri boje: žutu, crvenu i zelenu – jelo će izgledati dekorativnije.
Luk. Nikako ne sme da bude izostavljen! Luk je glavni sastojak svakog gulaša. Za razliku od ostalog povrća, luk se stavlja prvi u jelo, na početku kuvanja.
AKO VAM SE OVA OBJAVA SVIDJELA, LAJKUJTE JE I PODIJELITE NA SVOJ PROFIL. UKOLIKO IMATE NEKU PRIMJEDBU ILI VAM JE OVA OBJAVA KORISNA, OSTAVITE SVOJ KOMENTAR. HVALA!
Izvor: stvarukusa.rs
ŠTAPIĆI ZA BRZO PREDJELO… Uvek popularni SUPERBRZI SLANI ŠTAPIĆI – gotovi za 15 MINUTA. POTREBNI…
Iznenadićete se kad vidite šta sam stavila u testo. Najbrze pogačice bez čekanja, tope se…
Vjeruje se da recept za Vasinu tortu potiče iz 1908. godine i da ga je…
Sastojci za tijesto su sledeći: 3 velike jušne žlice šećera 2 žumanjka Prstohvat soli 3…
Uzgajanje narandže kod kuće je vrijedno iskustvo koje vam omogućava da uživate u svježem, aromatičnom…
Cimet sadrži veliki broj korisnih tvari, esencijalnih ulja, kalcija i vlakana. Pomaže u normalizaciji probave,…