Gulaš je pravi gurmanski specijalitet koji pruža mogućnost dodavanja omiljenih sastojaka i možete ga pripremiti baš po svom ukusu.
Međutim, neki sastojci su posebno važni za savršen uksan gulaš.
Hrskavo sveže i kiselo povrće daće vašem gulašu posebnu čar. Bitno je da ove sastojke dodate jelu tek pred kraj kuvanja (oko 15 minuta), kako bi zadržalo vitamine i hrskavu strukturu.
Papričica. Sitno iseckana ljuta crvena ili zelena papričica je namenjena pravim gurmanima. Ako će u jelu uživati i vaša deca, možete slobodno izostaviti ljutu papričicu.
Kiseli kupus. Neobično izgleda, ali probajte stari nemački recept: dodajte malo ribanca na kraju kuvanja i gulaš će imati posebnu aromu.
Paprika. Odlično ide uz juneći ili svinjski gulaš. Kupite sve tri boje: žutu, crvenu i zelenu – jelo će izgledati dekorativnije.
Luk. Nikako ne sme da bude izostavljen! Luk je glavni sastojak svakog gulaša. Za razliku od ostalog povrća, luk se stavlja prvi u jelo, na početku kuvanja.
AKO VAM SE OVA OBJAVA SVIDJELA, LAJKUJTE JE I PODIJELITE NA SVOJ PROFIL. UKOLIKO IMATE NEKU PRIMJEDBU ILI VAM JE OVA OBJAVA KORISNA, OSTAVITE SVOJ KOMENTAR. HVALA!
Izvor: stvarukusa.rs
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…
Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…
Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…
Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…
Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…
Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…