Domaćice kažu da nema ničeg prostijeg nego skuvati GRAŠAK Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocedite i začinite?
Ipak, ukoliko spadate u one koje ga pripremaju na starinski način, onda se morate malo više pomučiti.
Prvo izdinstate malo crnog i belog luka, pa zatim šargarepu i na kraju dodate grašak kuvate sve do zaprške. Na kraju bogato zapržite i servirate.
Međutim, sada nutricionisti imaju potpuno novi predlog. U toplom tiganju otopite malo putera, dodajte zamrznuti grašak i poklopite, pa na tihoj vatri ostavite da se polako dinsta u sopstvenoj tečnosti.
Puter je najvažniji sastojak u ovom receptu za grašak, jer mu daje poseban ukus, ali valja dodati i kašiku šećera, tako ćete dobiti pravi specijalitet. Desetak minuta kasnije možete dodati začine po želji.
Posebno se dobro slažu beli luk i mirođija. Ovakvom pripremom graška čuvate hranljive materije koje biste inače izgubili brzim kuvanjem u ključaloj vodi.
Takođe, izbegavate i loše posledice uprženog luka i zaprške na stomak i ceo sistem za varenje. Ovako spremljen grašak možete servirati kao prilog uz meso ili poslužiti kao glavno jelo, uz dodatak prženih jaja, krompira i salate.
AUTOR:https://www.kurir./Lepa&srećna)
FENOMENALNA OBLANDA Trebaće vam samo 4 sastojka, a nikad slađa – starinski recept. Klasične karamel…
Krasula ima mnogobrojne zdravstvene prednosti. Njena lekovita svojstva pomoći će da se oslobodimo raznih oboljenja,…
SLADOLED TORTA. Jako ukusna, a recept ne može biti jednostavniji! Sastojci Kora: – 12 bjelanjaka…
Sastojci potrebni za pripremu Za ovu čokoladnu poslasticu, biće vam potrebni sljedeći sastojci: 12 jaja…
Ova torta je savršen spoj bogatih ukusa crne kafe, kremastih slojeva i neodoljive čokoladne glazure.…
Vjeruje se da recept za Vasinu tortu potiče iz 1908. godine i da ga je…