Mnogi liječnici upozoravaju da sjemenke lubenice mogu biti štetne za zdravlje, posebno ako ste skloni gastrointestinalnim problemima. Iako vam ne može “rasti lubenica u želucu”, kako su nas nekada plašile bake, one mogu izazvati nadutost, bolove i čak proljev.
Ako slučajno progutate sjemenku lubenice, ne morate se brinuti; ništa loše se neće dogoditi. Sjemenke se ne nakupljaju u tijelu već ih prirodnim putem izbacujemo, objašnjava gastroenterologinja Anastazija Timošenko.
Bijele sjemenke su mekane i lakše ih je progutati, dok su crne teže žvakati, pa ih mnogi radije uklanjaju zbog toga. Ipak, s obzirom na to da su sjemenke bogate nutrijentima, poput omega-3 masnih kiselina, kalija i magnezija, preporučuje se konzumirati ih pečene.
Za pripremu, operite i osušite sjemenke. Kada su potpuno suhe, prelijte ih s malo maslinovog ulja i ravnomjerno rasporedite po limu. Posolite ih i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stepeni 10 do 15 minuta.
Po želji, možete dodati začine poput kajenskog papra, cimeta ili prstohvata šećera, prenosi Danas.
Međutim, osobe s gastrointestinalnim problemima trebaju biti oprezne. Sjemenke lubenice mogu izazvati nadutost, bolove i proljev.
novi.ba
Starinske POSNE VANILICE sa pekmezom: Savršen spoj ukusa iz prošlih vremena! Recept starinske vanilice sa…
Crna boja u modi nikada ne izlazi iz trenda. Bez obzira radi li se o…
Sastojci: – 120 g Putera – 40 ml Ulja – 2 Jaja – Prstohvat soli…
Utiče na 700 gena u našem telu i leči više od 160 zdravstvenih problema. Trenutno,…
Recept za ukusne datulje, slasticu koja iznova oduševljava sve ukućane i budi sjećanja na naše…
POTREBNI SASTOJCI: 2 jaja 1 i po šolje šećera pola šolje ulja 2 šolje običnog…