Sastojci:
– 120 g Putera
– 40 ml Ulja
– 2 Jaja
– Prstohvat soli
– 350 ml Mleka
– 35 g Svežeg kvasca
– 80 g Šećera
– 600 g Brašna
– Za valjanje: 3 pakovanja cimet šećera, 50 g Putera
Priprema:
Aktivirajte kvasac: Rastopite sveži kvasac u mlakom mleku i dodajte šećer. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, dok se ne podigne.
Pravite testo: U velikoj činiji pomešajte brašno, otopljeni puter, ulje, jaja, so i mešavinu kvasca sa mlekom. Po želji možete dodati i grožđice. Mesite testo dok ne postane glatko i elastično.
Ostavite da raste: Blago pospite testo brašnom, prekrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu da naraste dok se ne udvostruči.
Oblikujte pletenice: Kada testo naraste, podelite ga na 8-10 delova. Svaki deo oblikujte u duguljastu traku, preklopite je na pola i upredite krajeve da formirate pletenicu.
Drugi uspon: Stavite pletenice na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite ih da narastu još 30 minuta.
Pečenje: Zagrejte rernu na 210°C. Pecite pletenice 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Završite sa cimet šećerom: Čim pletenice izađu iz rerne, prelijte ih sa otopljenim puterom i uvaljajte u cimet šećer.
Uživajte!
Ove pletenice su savršene za doručak ili kao užina uz kafu!
U svetu brzih recepata koji ne zahtevaju pečenje i sate provedene u kuhinji, brza Plazma…
KREMASTA POSLASTICA – JOGURT KOCKE: Kolač sa finom, pjenastom kremom. Kolač je jedan od onih…
U ogromnom i raznolikom svijetu biljaka postoji skromna, ali nevjerovatno moćna biljka koja često ostaje…
Jedna od najlepših poslastica je ova voćna plazma torta, koja se veoma lako pravi. Kada…
Još dok se peče – cela kuća miriše! Ručak koji svi traže! Pojede se pre…
SASTOJCI ZA KOLAČ Žuti biskvit 8 žumanjaca 250g maslaca 240g šećera 6 žlica vode…