Categories: Sports

RECEPT SA “BAŠČARŠIJE” ZA ORGINALNU BOSANSKU HALVU…

POTREBNI SASTOJCI:
100 g putera ili margarina
100 g brašna
100 g šećera
200 ml vode
1 vanila šećera
orasi ili kokos za ukras

NAČIN PRIPREME:

Otopiti 100 grama putera, kada se puter potpuno otopi dodati 100 grama brašna… Neprekidno miješati 10-ak minuta, ne prestajati, paziti jer halva može lako da zagori. Smjesa bi trebala izgledati otprilike kao na slici, samo sačekajte da pobijeli.

U drugu šerpu stavite 200 ml vode i 100 g šećera + jednu kesicu šećera, stavite na šporet i zakuhajte, kada je smesa brašna i putera gotova (znači kada dobijete bež boju) stavite u sirup se dodaje prokuhani sirup (voda i šećer). Budite oprezni s rukama jer može prskati vodu. Ostavite smjesu da odstoji oko 10 sekundi, poklopljeno da vam ne prska, i odmah promiješajte kako se ne bi stvorile grudvice.

Halvu stavite na tanjir sa činijom i stavite u frižider da se malo ohladi, meni je draže tako. Po želji posuti orasima ili kokosom.

 

IZVOR:https://kuhinja-zdravlje.xyz

Zdravlje

Recent Posts

Kopriva – Moćna biljka za zdravlje i kako pripremiti lekoviti čaj

Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…

2 days ago

Zdrav SIR bez odjeka i hemikalija: Imam 1 kg odličnog sira od 2 litre mlijeka – voli ga cijela porodica!

Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…

3 days ago

OVAJ TRIK ZA ODMRZAVANJE MESA NE ZNAJU NI NAJBOLJI KUHARI: Biće spremno za pripremu za samo 5 minuta

Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…

3 days ago

Bela pahulja je bio omiljeni kolač Jovanke Broz: Poput oblaka punog mekog fila.

Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…

3 days ago

TRI ZDRAVA S0KA ZA BLISTAVU K0ŽU, RAVAN ST0MAK I DET0KSIKACIJU

Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…

3 days ago

ZAŠTO SE PRVO PRŽI MLJEVENO MESO, PA SE TEK ONDA DODAJE CRNI LUK? Kuvarica otkrila tajnu, LJUDI ZINULI OD ŠOKA

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…

3 days ago