Rafaelo plazma kocke-neodoljivo sočne

Odlicne kocke ako ste ljubitelj kokosa,vanil kreme i,plazma keksa Neke detalje u originalnom receptu ja sam izmenila,sto neznaci da je manje ukusan,a vi prosudite sami da li vam se dopada.Zaista su mnogo ukusne i izdasne,jer od ove mere dobijate citav pleh poslastice za vecu porodicu.

Volela bi da zapisete recept i napravite ove kocke.Javite mi kako ste zadovoljni ,i naravno po koju slicicu ubacite kako bi smo podelile iskustva.Dakle drage moje vezite se jer polecemo u slatku avanturu.

POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT:10 belanaca,150gr secera,2 vanil secera,3 ravne kasike brasna,1 prasak za pecivo,150 gr kokosa.KREMA:10 zumanaca plus 10 kasika secera,2 pudinga od vanile,1 l mleka,3 vanil secera,2 kaasike gustina,250 gr margarina,300 gr plazma keksa,500 ml slatke pavlake ili 4 kesice slag kreme,2 kesice cokoladnih mrvica.JOS TREBA:tepsija dimenzije 33x42cm,mleko za kvasenje biskvita,par rafaelo kuglica.

NACIN PRIPREME

Najpre izmutite belanca u cvrst sneg,pa dodajte secer i mutite jos nekih 2 min.Ostavite mikser i nastavite rucno dodavati vanil secer ,kokos, i na kraju brasno sa pr za pecivo.Izmesajte u finu glatku smesu i stavite u pleh oblozen papirom za pecenje.Pecite oko 15 min na 170C.

Pecen biskvit izvadite iz pleha i nakon 1 min pokvasite mlekom kako nebi ostao suv.

Za kremu stavite oko 700 ml mleka da prokuva ,a ostatak ostavite za puding i gustin koji ce te dobro sjediniti kako nebi ostale grudvice.Zumanca izmiksajte sa secerom,i vanil secerom pa spojte sa pudingom.Cim mleko prokuva smanjite vatru i ubacite smesu da se skuva uz neprestano mesanje par minuta.Smesu pokrite providnom folijom i ostavite da se dobro prohladi.Ohladenu kremu dobro izmiksati sa omeksalim margarinom dodavajuci ga postepeno.

Sledi sklapanje filova,prvo stavite polovinu zutog fila pa poravnajte.Na njetga redjajte plazma keks koji ste prethodno natapali u mleko ili sok od narandze.Drugi deo fila stavite preko plazme pa opet poravnajte.Ja sam u ovoj fazi kolac stavila u frizider na sat vremena kako bi se sastojci povezali i stegli.

Izmiksajte slatku pavlaku ,pa u nju ubacite cokoladne mrvice te rasporedite na kolac.Vodite racuna da vam ostane malo slaga I za dekoraciju sa spricem na svaku isecenu kocku.Mozete ali I nemorate stavljati rafaelo kocke kao poseban ukras vasem remek delu.Naj bolje bi bilo da kolac ostavite par sati u frizideru kako bi ste ga mogli lepo seci sa ostrim nozem koji morate posle svakog reza umakati u cistu vodu ibrisati.Tako ce vam presek biti uredan.Prijatno!