Kiseli kupus je dodatak jelu, posebno kada se radi o zimskim danima. Koliko ste, ipak, znali o svim blagodatima ove namirnice?Proces kiseljenja kupusa daje ovom povrću probiotička svojstva. U procesu fermentacije učestvuje mnogo zdravih bakterija koje povoljno utiču na varenje.
Zbog toga se kiseli kupus naročito preporučuje nakon uzimanja antibiotika, kako bi se obnovila crijevna flora. Odličan je izvor i vitamina C.Djeluje preventivno na pojavu rakaVjerovatno znate da su brokoli, kupus i karfiol odlična hrana za prevenciju raka. Međutim, jedna finska studija je pokazala da kiseli kupus bolje štiti organizam od raka od sirovog kupusa. To je zbog toga što se tokom procesa kiseljenja stvaraju izotiocijanati koji imaju antikancerogeno dejstvo.
Jača kosti, visok sadržaj minerala u kiselom kupusu čine ga odličnim za jačanje kostiju i prevenciju osteoporoze. Pored toga, sadrži i dosta vitamina K koji je takođe značajan za zdravlje kostiju jer proizvodi proteine koji regulišu mineralizaciju kostiju.
Sastojci Za Oreo podlogu: 300 g Oreo keks (mljeveni) 150 ml Voda 150 g Maslac 90 g Šećer Za bijeli krem: 150 ml Voda 90 g Šećer 150 g Maslac…
Pravimo pravi turski sladoled. Samo 3 sastojka! Superbrzi recept Sastojci: Masno mlijeko ili vrhnje 1…
Medenjak kolač je poslastica koja spaja tradicionalne arome cimeta, meda i začina za medenjake s…
Spremila sam samo za vas jedan veoma stari i uz to i baš jednostavan recept za…
Za pripremu ovog jela, biće vam potrebni sledeći sastojci: Glavne komponente: 1 kg mesa –…
Najlepši Mančmelou kolač – Slatkiš koji ćete praviti iznova i iznova! Ukusan slatkiš koji ćete…