Cvekla je zdrav i ukusan korenasto povrće koje je sve popularnije u domaćim kuhinjama, ali mnogi i dalje kupuju ovu namirnicu u prodavnicama. Međutim, uz malo truda i strpljenja, cveklu možete lako uzgajati kod kuće, što ne samo da štedi novac, već i omogućava da uživate u svežim, prirodnim plodovima bez dodataka i pesticida.
Uzgoj cvekle nije komplikovan, ali postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu da bi se postigli dobri rezultati. Srećom, cvekla je izdržljiva biljka koja podnosi različite uslove, pa je pogodna i za početnike u baštovanstvu.
Prvi korak je odabir pravog mesta za sadnju. Cvekla voli sunčane pozicije, ali može uspevati i na polusenci. Važno je da tlo bude plodno, rastresito i dobro drenira vodu.
Za pripremu zemlje preporučuje se dodavanje komposta ili stajnjaka kako bi tlo bilo bogato hranljivim materijama. Cvekla posebno voli zemlju bogatu kalijumom i fosforom.
Sadnja se obično obavlja u proleće, kada prođe opasnost od mraza. Moguće je saditi i u jesen u toplijim krajevima. Seme se seje direktno u zemlju na dubinu od oko 2-3 cm, u redove razmaknute oko 30 cm.
Važno je da seme ne bude previše gusto posejano jer će biljke morati da se razvijaju bez previše konkurencije. Kada biljke niknu, potrebno ih je prorediti tako da ostanu na razmaku od oko 10 cm.
Redovno zalivanje je ključno, naročito u sušnim periodima. Međutim, treba izbegavati preterano natapanje jer previše vode može izazvati truljenje korena.
Cvekla je biljka koja voli umerenu vlagu, pa je dobro zalivanje sa merom i češće nego obilno.
Prihranjivanje je preporučljivo, posebno tokom rasta. Koristite prirodna đubriva bogata azotom u početnim fazama, a kasnije prelazite na đubriva sa više fosfora i kalijuma da bi koren razvijao sočne plodove.
Još jedan savet je da se uklanjaju korovi koji mogu narušiti rast i razvoj biljaka.
Cvekla može biti osetljiva na neke štetočine, poput zlatne žutice i lisnih vaši, pa je korisno povremeno proveravati biljke i po potrebi koristiti prirodne preparate.
Berba cvekle se obično vrši nakon 2 do 3 meseca od sadnje, kada koren dostigne veličinu oko 5-7 cm u prečniku. Idealno je ne čekati predugo, jer tada plod može postati tvrd ili vlaknast.
Kada berete, važno je pažljivo izvući cveklu iz zemlje kako ne biste oštetili koren. Nakon berbe, cvekla se može čuvati na hladnom i tamnom mestu i koristiti za različite recepte.
Uzgoj cvekle kod kuće ne samo da će vam doneti svežu i zdravu hranu, već će i zadovoljiti zadovoljstvo gledanja kako biljke rastu iz dana u dan.
Sastojci / ključni saveti:
Izaberite sunčano ili polusvetlo mesto
Pripremite plodno, rastresito tlo sa dosta organske materije
Sejte seme na dubinu od 2-3 cm, u redove udaljene 30 cm
Proredite biljke na razmak od 10 cm
Redovno i umereno zalivanje, izbegavajte preterano natapanje
Prihranjujte biljke prirodnim đubrivima bogatim azotom i kalijumom
Uklanjajte korove redovno
Štiti biljke od štetočina prirodnim sredstvima
Berite cveklu kada koren dostigne 5-7 cm prečnika
Pažljivo vadite plodove iz zemlje
Uz malo pažnje i pravilnu negu, uzgoj cvekle može biti jednostavan i veoma zadovoljavajući proces. Ovo povrće je idealno za početnike, a ukus domaće cvekle je nešto što će vas sigurno oduševiti. Prestani kupovati cveklu i uživaj u plodovima svog rada!
IZVOR:https://wetribune.com
SASTOJCI: Za pljeskavice: – 2 kuvana jaja, sitno iseckana – 100 g (3.5 oz) sira,…
Ćufte u paradajz sosu. Tako mekane i ukusne, a prave se za čas. Sastojci: –…
SLADOLED SENDVIČ: Savršen kada su vrućine, a treba vam 5 minuta za pripremu . Sladoled…
Najlepša Milka torta – kremasta, čokoladna i neodoljiva! Pogodna je i dosta čvrsta za slaganje…
Često se dogodi da mrkva bude manja, deformisana ili zakržljala. Ali, postoji jedan jednostavan trik…
Peršun je jedno od najpoznatijih i najčešće korišćenih začinskih biljaka širom sveta. Njegova karakteristična zelena…