SASTOJCI
400 g svježeg kravljeg sira ili sirnog namaza
400 g glatkog brašna
300 g maslaca
1 žličica soli
1 žumanjak za premazivanje
kim, sezam, mak, parmezan i slično za posipanje
PRIPREMA:
U veliku posudu staviti sir, brašno, maslac i sol.
Sastojke rukama dobro izmijesiti da se dobije glatko jednoliko tijesto.
Izrađeno tijesto zamotati u prijanjajuću foliju.
Staviti u hladnjak do sutradan (8-12 sati).
Radnu površinu pobrašniti i tijesto razvaljati na pola centimetra debljine.
Izrezati na željeni oblik i stavljati u lim za pečenje (unutarnje mjere 40×30 cm, niski) obložen papirom za pečenje.
Kistom za kolače razmutiti žumanjak i premazati pogačice.
Posuti ih dodatkom po želji ili ostaviti prazne.
Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
Nakon pečenja ostaviti da se desetak minuta ohlade u limu za pečenje
Servirati i uživati!
Izvor: receptimojekuhinje.com
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…