Plazma trileće – Tako brzo i takoo fino, uživajte!!

Ovaj kolač je pravi izbor za sve ljubitelje ukusnih i raskošnih deserata. Biskvit, koji se priprema od Plazme, jaja i šećera, savršeno upija preljev od mlijeka, kondenzovanog mlijeka i šlaga, stvarajući neodoljivu teksturu. Karamel na vrhu daje ovom desertu posebnu slatkoću i bogatstvo, čineći ga ne samo vizuelno atraktivnim, već i izuzetno ukusnim. Ovaj kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj!

6 jaja

100g šećera

100 oštrog brašna

100g mljevene Plazme

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

3 dl vrhnja za šlag

3 dl kondenziranog mlijeka

3 dl mlijeka

100g maslaca

180g smeđeg šećera

1 dl vrhnja za šlag

Biskvit Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodavati postupno šećer. Pjenjačom umiješati žumanjke i navedene sastojke, uliti u dublji pekač (25 cmx30 cm) obložen masnim papirom i peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta. Pečeni biskvit malo ohladiti, izvaditi iz pekača, ukloniti papir izbosti vilicom ili štapićem. Na dno pekača uliti malo preljeva (umiješati navedene sastojke) te staviti biskvit. Preliti.

Karamel Navedene sastojke sjediniti te kuhati nekoliko minuta dok se smjesa ne zgusne. Hladni kolač narezati, preliti karamelom i ukrasiti mljevenim pistacijima.

IZVOR: https://www.svezazenu.net/