Priprema je jednostavna, a rezultati su izvanredni. Rolat je bogat šunkom, kačkavaljem i začinima, a možete ga poslužiti za doručak, večeru ili kao predjelo na porodičnim okupljanjima.
Ova kombinacija sastojaka daje savršenu harmoniju okusa koja će oduševiti sve generacije. Ovaj recept smo pronašli kod kuhinjica.ts, tamo takođe možete da pronađete još zanimljivih recepata.
Sastojci:
500 g kora za pitu
3 jaja
jedna čaša jogurta (2 dl)
1/2 čaše ulja
1 šolja brašna
1 prašak za pecivo
220 g šunke
220 g kačkavalja
150 g kečapa
1 kašičica soli
susam
Priprema:
Umutite jaja, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so u jednoličnu smjesu. Narendajte šunku i kačkavalj. Pakovanje kora podijelite na tri dijela. Za svaki rolat koristite po 5 kora. Redajte jednu koru, pa premažite tri kašike fila, stavite drugu koru, pa fil, treću koru, opet fil, zatim premažite kečap, četvrtu koru, pa stavite šunku, i na kraju petu koru s narendanim kačkavaljem.
Urolajte i stavite rolate u podmazani pleh ili na papir za pečenje. Premažite sve rolate ostatkom fila i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni, oko 35-40 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi. Nakon pečenja, prekrijte rolate krpom da se prohlade, a zatim ih isijecite i poslužite.
Zaključak: Ovaj rolat od kora za pitu sa šunkom, kačkavaljem i kečapom oduševit će vaša nepca. Savršen je kao brzinska zakuska ili kao glavno jelo uz neku salatu. Lakoća pripreme i svestranost ovog recepta čine ga idealnim za sve prilike. Isprobajte ga već danas i uvjerite se koliko je jednostavan, a ukusan!
